Château de Savigny-lès-Beaune

chateau_de_savigny_les_beaune_bourgogne_663

Wijn, snelle auto’s, motoren en straaljagers. Perfecte combinatie zou je zeggen. Dat vond ook Michel Pont, eigenaar van Château de Savigny-lès-Beaune.

savignyblog3
Madame et monsieur Pont

Zijn wijngaard van ongeveer 20 hectare, beslaat zeven crus: Auxey-Duresses, Beaune, Monthélie, Meursault, Pommard, Volnay en Savigny-lès-Beaune, met inbegrip van zijn Cuvee du Château Monopoly met 4 hectare en de aan de Côte dijonnaise, de Clos du Chapitre du Roy.

2

De prachtige caves daterend uit de 14e en 17e eeuw bevinden zich onder “Le Grand Château” en getuigen van een lange wijngeschiedenis.

1

Maar behalve zijn passie voor wijn heeft Michel Pont een duidelijke obsessie voor de schoonheid van snelle auto’s en het verzamelen daarvan. Voor de Abarth sportauto’s is een apart gebouw op het landgoed tot een museum omgetoverd. In het grote kasteel zie je honderden motorfietsen, van 1902 tot 1960 en twee verdiepingen vol met modellen van vliegtuigen en auto’s. In andere kamers zijn oude fietsen en antieke machines en gereedschappen voor de wijnproductie uitgestald. Elke centimeter van het kasteel is gevuld. Alsof dat nog niet allemaal genoeg is vind je buiten op het landgoed, zo’n 80 straaljagers.

aer0193

Het kasteel is ook de thuisbasis van Club Abarth France. Elk jaar, op 5 mei, wordt een evenement ter herdenking van de verjaardag van Carlo Abarth georganiseerd door de club.

SDC12331

“Ik ben in de eerste plaats een wijnproducent,” zegt Michel Pont, maar voegt eraan toe dat hij altijd al racen als hobby had. Hij gebruikte een deel van de auto’s voor het racen zelf en verzamelde de rest, ongeveer 30 in totaal. De vliegtuigen, zei hij, zijn duur om te vinden en te behouden. Michel Pont begon met Franse vliegtuigen en breidde vervolgens uit naar jets uit België, Duitsland, Rusland en de VS.

F1010004

Het voormalige poortgebouw is omgebouwd tot een winkel, restaurant en locatie voor de wijnproeverij, dus er is veel te genieten. Als je dan toch in Beaune, de wijnhoofdstad van de Bourgogne bent, neem dan zeker een kijkje. Je vind meer informatie op de site, Chateau Savigny- les-Beaune.

F1010007
Vader en zoon bij een jongensdroom

“Hoe zit het dan met die wijn ?” hoor ik al roepen. Wel, ik heb hem daar natuurlijk geproefd en die is bijzonder goed te drinken ! Ik heb dan ook een doosje meegenomen…

mh80-etiket

 

Advertenties

6 gedachten over “Château de Savigny-lès-Beaune”

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google photo

Je reageert onder je Google account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s